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Descubre la experiencia de la autentica trufa Fresca de Teruel - Sarrión

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Pura Trufa

Pura Trufa es un proyecto nacido de la ferviente ilusión de compartir un prodigioso regalo de la tierra, desvelando su auténtica esencia, que va mucho más allá de sus inigualables virtudes culinarias.

Para nosotros, su pureza emana del amor y la pasión que sentimos por nuestra tierra, y nuestro deseo es llevarte desde nuestra ensoñación a la vida en pleno contacto con la naturaleza, a los más preciados recuerdos de la infancia, al evocador aroma de la tierra mojada…

La trufa representa pueblo, fortaleza, el frío, el sol invernal, el amor por los animales, la conexión con la naturaleza, el aire fresco de la montaña y todo aquello que te hace ser y sentirte vivo.

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Trufa fresca de Teruel, Sarrión

Sarrión, en la provincia de Teruel, es un rincón mágico que ostenta con orgullo el título de la Capital Mundial de la Trufa. Este encantador pueblo es la cuna de la trufa negra y el epicentro de la trufa de Teruel, considerada la joya de la corona en el mundo de la gastronomía. En este lugar, cada año, florece la pasión por la trufa en ‘Fritur’, la Feria de la Trufa, un evento internacional que ilumina el puente de diciembre.

Sarrión alberga un paisaje de naturaleza pura, donde colinas vestidas de encinas, carrascas, robles y coscojos se asemejan a la trufa misma: robustos y resistentes al frío, y con una personalidad única. La trufa de Sarrión es excepcional gracias a su entorno perfecto, ubicación geográfica afortunada, clima que abraza el invierno y el verano, y la influencia de la cercanía del mar Mediterráneo, que acaricia el crecimiento de este preciado manjar en suelos calcáreos.

Sarrión no es solo la cuna de la trufa, es un lugar donde sus habitantes la acogen con cariño y pasión, compartiendo con visitantes la emoción y la magia que esta tierra única les regala. Este rincón especial del mundo es un recordatorio de la belleza que se encuentra en la simplicidad y la autenticidad, un lugar donde la trufa es la joya de una corona de experiencias inolvidables.