Actualidad
Variedades de trufa: los tesoros ocultos de la tierra
Descubre las principales variedades de trufa y sus aromas únicos. Aprende con Pura Trufa a reconocer y disfrutar el auténtico lujo natural. Bajo tierra nacen
octubre 30, 2025
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Trufa Natural vs. Aromas Sintéticos: Cómo Reconocer la Autenticidad Detrás del Sabor
La trufa, un tesoro que la naturaleza tarda años en crear La trufa es uno de esos regalos que la tierra ofrece solo a quien
octubre 14, 2025
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El sabor y aroma de la trufa: cómo explicar lo inexplicable de este tesoro gastronómico
Descubre cómo es el sabor y aroma de la trufa. Un manjar único que despierta recuerdos, emociones y te invita a vivir una experiencia gourmet.
septiembre 12, 2025
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La trufa negra tiene nuevo hogar: Mora de Rubielos
Nos emociona anunciar que desde diciembre de 2024, Pura Trufa abre las puertas de su primera tienda física en el corazón de Mora de Rubielos
julio 9, 2025
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Pura Trufa en portada en el Diario de Teruel
¡Estamos en Portada! Estrenamos Nuestra Tienda de Trufa y Productos Gourmet en Mora de Rubielos El 31 de diciembre de 2024 marcó un hito especial
enero 10, 2025
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PURA TRUFA EN GASTRÓNOMA 2024
Pura Trufa estará presente en la Feria Gastronómica de Valencia Los próximos 10, 11 y 12 de noviembre, la Feria Gastronómica de Valencia reunirá a
octubre 29, 2024
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Madrid fusión 2024
Del 29 al 31 de enero de 2024, tuvimos el honor de participar en una de las ferias gastronómicas más prestigiosas del mundo. La trufa
agosto 27, 2024
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Escuela de hosteleria de Guayente
Receta preparada por los alumnos de la escuela de hoteleria de Guayente con sus magnificos profesores Jose Luis y Jose Miguel «Perdiz escabechada con trufra
julio 2, 2024
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La trufa, un mundo desconocido
Corría el año 2003 cuando en Sarrión ya se estaba recogiendo algún fruto de esas plantaciones que habían puesto en sus campos algunos vecinos. Miguel Luis quiso
octubre 27, 2023