Actualidad
Trufa Natural vs. Aromas Sintéticos: Cómo Reconocer la Autenticidad Detrás del Sabor
La trufa, un tesoro que la naturaleza tarda años en crear La trufa es uno de esos regalos que la tierra ofrece solo a quien
octubre 14, 2025
Recetas
Albóndigas gourmet con trufa fresca y coñac trufado
Una receta elegante y llena de sabor para sorprender Las albóndigas son un clásico de la cocina casera, pero cuando les añadimos un toque de
septiembre 17, 2025
Actualidad
El sabor y aroma de la trufa: cómo explicar lo inexplicable de este tesoro gastronómico
Descubre cómo es el sabor y aroma de la trufa. Un manjar único que despierta recuerdos, emociones y te invita a vivir una experiencia gourmet.
septiembre 12, 2025
Recetas
Carpaccio de Cerdo con Trufa Negra de Teruel
Una receta gourmet para realzar el sabor único de la trufa negra fresca Sorprende tu paladar con esta exquisita receta de carpaccio de solomillo de
agosto 4, 2025
Actualidad
La trufa negra tiene nuevo hogar: Mora de Rubielos
Nos emociona anunciar que desde diciembre de 2024, Pura Trufa abre las puertas de su primera tienda física en el corazón de Mora de Rubielos
julio 9, 2025
Actualidad
Pura Trufa en portada en el Diario de Teruel
¡Estamos en Portada! Estrenamos Nuestra Tienda de Trufa y Productos Gourmet en Mora de Rubielos El 31 de diciembre de 2024 marcó un hito especial
enero 10, 2025
Actualidad
PURA TRUFA EN GASTRÓNOMA 2024
Pura Trufa estará presente en la Feria Gastronómica de Valencia Los próximos 10, 11 y 12 de noviembre, la Feria Gastronómica de Valencia reunirá a
octubre 29, 2024
Actualidad
Madrid fusión 2024
Del 29 al 31 de enero de 2024, tuvimos el honor de participar en una de las ferias gastronómicas más prestigiosas del mundo. La trufa
agosto 27, 2024
Actualidad
Escuela de hosteleria de Guayente
Receta preparada por los alumnos de la escuela de hoteleria de Guayente con sus magnificos profesores Jose Luis y Jose Miguel «Perdiz escabechada con trufra
julio 2, 2024