Pate de cerdo celta con trufa negra (tuber melanosporum)
La intensidad del cerdo celta y la elegancia de la auténtica trufa negra.
16,90€
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Descripción
Beneficios
Descripción
Cuando la tradición se encuentra con la excelencia, nacen productos como nuestro Paté de Cerdo Celta con Trufa Negra. Elaborado de forma natural con hígado y panceta de cerdo celta, e enriquecido con auténtica trufa negra (Tuber melanosporum), ofrece una textura suave y un sabor profundo, elegante y lleno de matices. Sin aromas añadidos ni artificios, cada ingrediente aporta su personalidad para conseguir un equilibrio perfecto entre la intensidad del cerdo celta y el carácter inconfundible de la trufa. Un bocado gourmet pensado para disfrutar sobre una buena tostada, en una tabla de aperitivos o como protagonista de los momentos más especiales.
Beneficios
Beneficios
- Elaborado con auténtica trufa negra (Tuber melanosporum), una de las variedades más apreciadas de la gastronomía.
- Cerdo celta de gran calidad, seleccionado por su sabor intenso y su excelente textura.
- Ingredientes 100 % naturales, sin aromas añadidos ni potenciadores artificiales del sabor.
- Textura cremosa y untuosa, perfecta para disfrutar en tostadas, canapés y aperitivos gourmet.
- Sabor equilibrado, donde la intensidad del cerdo celta y la elegancia de la trufa negra se complementan sin enmascararse.
- Muy versátil en la cocina, ideal para tablas de embutidos, entrantes, bocadillos gourmet o como base para recetas más elaboradas.
- Producto elaborado con trufa de productor, garantizando autenticidad y el verdadero sabor de la trufa negra.
Ingredientes e información nutricional
Ingredientes
Hígado y panceta de cerdo celta, trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.) 10 %, brandy, pimienta negra y sal.
Alérgenos: Sin gluten y sin lactosa.
Sin aromas añadidos.
Información nutricional (por 100 g)
Valor nutricional Cantidad Valor energético 881 kJ / 213 kcal Grasas 20 g de las cuales saturadas 8,2 g Hidratos de carbono 1,1 g de los cuales azúcares 1,1 g Proteínas 6,7 g Sal 1,0 g Nuestras garantías
- Auténtica trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.) – 10 %
Elaborado con un generoso 10 % de trufa negra, una de las variedades más apreciadas de la alta gastronomía por su aroma y sabor únicos.Cerdo celta de calidad
Preparado con hígado y panceta de cerdo celta, una raza reconocida por la intensidad y la calidad de su carne.Ingredientes 100 % naturales
Solo ingredientes seleccionados para respetar el sabor auténtico del producto, sin artificios ni potenciadores innecesarios.Sin aromas añadidos
El aroma procede exclusivamente de la auténtica trufa negra, sin utilizar aromas artificiales ni aromatizantes que alteren su esencia.Sin gluten y sin lactosa
Apto para personas que siguen una dieta sin gluten o sin lactosa.Del productor a tu mesa
En Pura Trufa somos productores de trufa negra. Conocemos el producto desde su origen y seleccionamos cada ingrediente para ofrecer una experiencia gourmet basada en la calidad y la autenticidad.
Paté de Cerdo Celta con Trufa Negra: tradición, calidad y sabor gourmet
Hay productos que destacan por su sabor y otros que conquistan por la calidad de sus ingredientes. Nuestro Paté de Cerdo Celta con Trufa Negra reúne ambas cualidades para ofrecer una experiencia gastronómica única.
Elaborado con hígado y panceta de cerdo celta, una raza reconocida por la calidad y el sabor de su carne, este paté se enriquece con un 10 % de auténtica trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.), una de las variedades más apreciadas de la alta gastronomía. El resultado es una textura cremosa, un aroma elegante y un sabor equilibrado que convierte cada bocado en un auténtico placer.
Un paté elaborado con ingredientes naturales
En Pura Trufa creemos que un gran producto no necesita artificios. Por eso elaboramos este paté únicamente con ingredientes naturales: hígado y panceta de cerdo celta, trufa negra, brandy, pimienta negra y sal.
No utilizamos aromas añadidos, porque queremos que el protagonista sea el sabor auténtico de la trufa negra Tuber melanosporum, apreciada por su intensidad aromática y sus matices únicos.
Además, es un producto sin gluten y sin lactosa, pensado para que más personas puedan disfrutar de una auténtica experiencia gourmet.
¿Qué hace especial a nuestro Paté de Cerdo Celta con Trufa Negra?
La diferencia está en el origen y en la calidad de la materia prima.
Mientras muchos patés trufados del mercado incorporan pequeñas cantidades de trufa o recurren a aromas artificiales, nuestro paté contiene un 10 % de auténtica trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.), una proporción que aporta personalidad, profundidad y un sabor natural inconfundible.
Como productores de trufa negra, conocemos cada etapa del proceso, desde el cultivo hasta la selección de las mejores trufas para nuestros productos. Esa trazabilidad nos permite ofrecer una calidad constante y un producto que respeta la esencia de este ingrediente excepcional.
Cómo disfrutarlo
Su textura suave y cremosa lo convierte en un producto muy versátil.
Puedes degustarlo sobre una rebanada de pan artesano ligeramente tostado, acompañarlo con picos o crackers gourmet, incorporarlo a una tabla de quesos y embutidos o servirlo como aperitivo en celebraciones y ocasiones especiales.
También combina a la perfección con mermeladas de higos o cebolla caramelizada, frutos secos y un vino tinto con cuerpo o un cava brut.
La esencia de Pura Trufa
Cada producto que elaboramos nace con un objetivo: acercar el auténtico sabor de la trufa negra Tuber melanosporum sin artificios y con el máximo respeto por la calidad.
Nuestro Paté de Cerdo Celta con Trufa Negra es el reflejo de esa filosofía. Ingredientes naturales, sin aromas añadidos, elaborado con la trufa negra que producimos y seleccionamos para que disfrutes de un producto gourmet auténtico, donde el sabor habla por sí solo.
