Descripción
Un vino que invita a ser disfrutado sin límites, repleto del carácter inconfundible del moscatel. Vinos del Viento se elabora en los viñedos más altos de la región del Somontano, en los Pirineos. Su objetivo es fermentar vinos que reflejen las expresiones más puras de su tierra y sus uvas locales. Cultivadas en suelos pobres, arcillosos y calizos con muchas piedras (lo que las uvas realmente disfrutan), las uvas fueron recogidas al amanecer para mantener su frescura y se llevaron a la bodega rápidamente para preservar toda su intensidad aromática. Posteriormente, se dejaron macerar con sus pieles durante tres meses para aportar estructura a esta uva tan aromática. Con un color similar a la piel de cebolla, este vino ofrece aromas de té de durazno blanco, néctar de maracuyá, membrillo maduro, tallo de albahaca, naranja amarga y delicadas flores blancas.
Beneficios