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Actualidad

La trufa, un mundo desconocido

Corría el año 2003 cuando en Sarrión ya se estaba recogiendo algún fruto de esas plantaciones que habían puesto en sus campos algunos vecinos. Miguel Luis  quiso

Recetas

Migas de la abuela Amparo

Preparación (40min): Se corta el pan en tacos y se coloca en un bol; a continuación, se aplica agua, pero no directamente. Se echa sobre

Recetas

Pizza de jamón trufada

Preparación (25min): Se prepara la masa de la pizza o se puede comprar ya preparada. Se le añade tomate frito (mucho mejor si es casero)

Recetas

Patatas trufadas con embutido

Preparación (50min): Pelamos y cortamos las patatas; luego, las freímos en una sartén junto a los ajos, que habremos cortado en láminas. Las patatas fritas